ヤーコン茶の作り方と飲み方
ヤーコン茶は、カテキンやフラボノイド、ビタミンやカルシウム、カリウムなどが
豊富に含まれているお茶で、不老長寿のハーブティーと言われたこともあるそうです。
ヤーコン茶の効果や効能としては、中性脂肪分解促進や利尿作用などのダイエット効果や
血糖値の上昇の抑制やインシュリンと同じような働きをするため糖尿病予防、美肌効果などがあります。
様々な効能を持つヤーコン茶の効果的な作り方は、まずヤカンに水1リットルを沸騰させ、
ヤーコン茶を大さじ1杯(ティーパック1袋)を入れて弱火で5分ほど煮出します。
急須やカップで作る場合は、大さじ1杯のヤーコン茶に熱湯を注ぎ、3分から5分ほど蒸らします。
煮出し過ぎや蒸らしすぎると、ヤーコン茶は苦くなってしまいます。
煮出し・蒸らした後は、葉は早めに取り出すことがポイントになります。
ヤーコン茶は朝起きた後や食前、入浴前や就寝前などに飲むと、体内の老廃物が尿や汗から
一緒に排出されるため、より効果的な飲み方といえます。便秘解消などにも繋がりますので、
悩んでいる方はぜひヤーコン茶を生活の一部にしてみてはいかがでしょうか。
